Des outils intelligents pensés pour la réalité des restaurateurs d’ici. Des outils intelligents pensés pour la réalité des restaurateurs d’ici.
Factures embrochées sur un pic à addition
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CHAQUE RESTAURANT A SON PROPRE WORKFLOW. LA PASSE CONÇOIT UN SYSTÈME NUMÉRIQUE QUI S’ADAPTE À VOTRE RÉALITÉ — PAS L’INVERSE. RÉALISÉE À PARTIR DU TERRAIN, NOTRE APPROCHE TIENT COMPTE DE VOTRE ESPACE DE TRAVAIL, DE VOS CONTRAINTES ET DE VOS DONNÉES. NOTRE MISSION EST DE RELIER LES OPÉRATIONS, SIMPLIFIER LE QUOTIDIEN ET PRÉSERVER CE QUI REND VOTRE RESTAURANT UNIQUE.

NOUS DÉVELOPPONS UNE APPROCHE VERTICALE ET OUVERTE, PENSÉE SPÉCIFIQUEMENT POUR LE SECTEUR DE LA RESTAURATION. VERTICALE, PARCE QU’ELLE RÉPOND DE MANIÈRE COHÉRENTE AUX DIFFÉRENTS BESOINS D’UN ÉTABLISSEMENT; OUVERTE, PARCE QU’ELLE EST CONÇUE POUR S’INTÉGRER AUX OUTILS DÉJÀ EN PLACE. PLUTÔT QUE D’IMPOSER UNE ACCUMULATION DE SOLUTIONS GÉNÉRIQUES ET DISPERSÉES, LA PASSE RÉUNIT DANS UN MÊME ENVIRONNEMENT LES FONCTIONS ESSENTIELLES AU BON FONCTIONNEMENT DU RESTAURANT, TOUT EN LAISSANT À CHAQUE ÉTABLISSEMENT LA LIBERTÉ DE CONSERVER LES OUTILS QUI LUI CONVIENNENT.

CETTE VISION NOUS PERMET D’ACCOMPAGNER LES RESTAURATEURS DE MANIÈRE COHÉRENTE, TOUT EN RESPECTANT L’IDENTITÉ, LE RYTHME ET LE SAVOIR-FAIRE PROPRES À CHAQUE ÉQUIPE. LA PASSE NUMÉRIQUE AIDE AINSI À GAGNER DU TEMPS, À RÉDUIRE LA COMPLEXITÉ ET À MIEUX MAÎTRISER LES OPÉRATIONS QUOTIDIENNES. TOUT EST PENSÉ POUR QUE LES RESTAURATEURS PUISSENT CONSACRER LEUR ÉNERGIE LÀ OÙ ELLE COMPTE VRAIMENT : À LEURS ÉQUIPES, À LEUR CUISINE ET À L’ART DE RECEVOIR.

Main tenant un ticket de cuisine au-dessus du plan de travail
RÉALISÉ À PARTIR DU TERRAIN
VOTRE ESPACE DE TRAVAIL
VOS CONTRAINTES
VOS DONNÉES
VOTRE ÉQUIPE
Mousso Réserve

UNE PLATEFORME DE RÉSERVATION CONÇUE SUR MESURE POUR LE RYTHME DU MOUSSO.

LA PLATEFORME RELIE LES DISPONIBILITÉS, OPTIMISE LE PLACEMENT EN SALLE ET INTÈGRE UNE GESTION INTELLIGENTE DES COMMUNICATIONS CLIENTS (LES CONFIRMATIONS, LES RAPPELS ET LES ENVOIS DE DEMANDES D’AVIS GOOGLE).

DÉVELOPPÉE EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC LE MAÎTRE D’HÔTEL, ELLE INTÈGRE DES FONCTIONNALITÉS ABSENTES DES PLATEFORMES GÉNÉRIQUES, COMME LA ROTATION DES NUMÉROS DE CLIENT, LA TRANSMISSION DE CERTAINS SUIVIS À DES APPLICATIONS TIERCES ET LA POSSIBILITÉ D’AVOIR DES DONNÉES ANALYTIQUES POUSSÉES.

CONTEXTE
SERVICE UNIQUE
ACHALANDAGE ÉLEVÉ
ALLERGIES ET DEMANDES COMPLEXES
CAPACITÉ LIMITÉE
RÉSULTAT
MOINS DE MANIPULATIONS
PLUS DE PRÉCISION
UNE EXPÉRIENCE PLUS FLUIDE, DE LA RÉSERVATION À L’ACCUEIL

DES SYSTÈMES MODULAIRES, CONFIGURABLES ET RELIÉS AUX OUTILS DÉJÀ EN PLACE. DES OUTILS PENSÉS POUR ÉVOLUER AU FIL DU TEMPS — PAS À REMPLACER DANS TROIS ANS.

Documents imprimés en suspension au-dessus du service
NOUS INTERVENONS SUR06 modules

NOUS NOUS PRÉOCCUPONS DE LA SANTÉ NUMÉRIQUE DE VOTRE RESTAURANT. C’EST POUR CETTE RAISON QUE NOUS CARTOGRAPHIONS VOS FLUX DE TRAVAIL, LES OUTILS DÉJÀ EN PLACE ET LES POINTS DE FRICTION.

VOUS REPARTEZ AVEC UNE CARTE CLAIRE DES IRRITANTS, DES PRIORITÉS ET UNE PREMIÈRE PISTE DE SOLUTION — À CONSTRUIRE ENSEMBLE.

ANALYSE CONCRÈTE05 points